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鸡蛋+糖精吃死人中毒的原因？
朋友圈又有在传鸡蛋跟糖精吃死人的报道，有些人越传越神，有些人也越听越害怕，甚至说二者不能同吃等等。首先如题所述鸡蛋+糖精吃死人，这事儿是真的，因为食物相克，饮食不当，实际上是过量食用中毒导致。有许多这样的报道，有兴趣的自己搜索，这里不述。但是之所以吃死人是有前提条件的：一是二者高温加热必然产生糖基赖氨酸。二是过量食用。也就是说，之所以和糖精同食会中毒是因为生成了糖基赖氨
参与：4232人时间：2016-09-27
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