当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛、以及烂嘴角、流鼻涕、牙痛等症状时，即是中医所说的上火，也就是我们常说的火气。秋冬季是最容易上火的，因为此季节干燥易连绵湿热，所以要预防、去火。临床上常见的“上火”类型有：心火、肺火、胃火、肝火、肾火。通常我们采取食疗方法最佳，降火、润燥，生津、食疗有营养！

    1、喝莲子汤去心火
    表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
    食疗法：莲子30克，桅子15克，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

    2、吃猪肝可去肺火
    表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
    食疗法：猪肝1付，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

    3、喝绿豆粥去胃火
    表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
    食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

    4、喝梨水去肝火
    表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
    食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

    5、吃猪腰去肾火
    表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
    食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
    当然，除上述方法外，还可以配合中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。

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