有句俗话说“猪浑身都是宝”，这句话一点儿不假。因为，猪肉、血、肝、肠等可以吃，猪毛可以作刷子，猪皮可以作衣服，屎尿可以作肥料&hellIP;…中国人祖祖辈辈都知道的，所以猪是人类最好的朋友。

    猪油，它一直是使用最普遍的食用油。特别是在农村，家里若炒菜不用猪油菜就不香，吃了没劲儿。在城里却相反，人人都吃瘦猪肉，不吃肥肉！猪油当然也是宝，但有很多人不知道的作用与妙用，龙三公子搜索整理了一些，现在一起来了解一下：

    首先，猪油的性质是甘，微寒，无毒。猪油可解“诸肝毒”，比如说有些鱼（河豚）或者海鱼，肝脏毒素很强，误食就有性命之虞。不怕，顿服猪油一升即可。

    猪油能解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗？不怕，多吃猪油就行。

    猪油可解五种疸疾，黄疸，谷疸，酒疸，黑疸，女劳疸，还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾，其中就包括了现代的癌症，所以癌症水肿用猪油也可以化解。因为猪油能够“利肠胃，通小便，利血脉，散宿血”。比如说小便不通，用肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通。简单又方便。现在医学发达，一般上医院是请小护士给插尿管，但出行不方便 ，不妨先试试这个办法。

    猪油还可以治产后虚汗。对于产妇产后虚汗，妇科炎症，白带恶臭，猪油，姜汁，蜂蜜各200毫升，酒100毫升，煎10沸，每次服用一茶匙。

    而对于老人家年纪大了，抵抗力下降，生病后总是咳嗽，可以用肥猪肉四两，煮百沸，切，和酱，醋，食之止咳。

    据孙思邈的经验方，猪油加人参，煎煮后，每天一勺，还可以治老人痴呆症如神（日记千言）。

    猪油中含有维生素E可延缓衰老，维生素E是最好的抗氧化剂，既有助于延缓衰老，增强机体免疫水平，帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、更富弹性。

    猪油中含有的维生素A能促进人体正常发育，维持人的正常视觉（与人的暗视觉有关），与上皮组织的完整有关。 

    还有可保护视力，因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。更多的用途，这里就不一一赘述了。总之，猪油是个好东西，祖宗之训不可丢。

    猪油妙用两招

    1、猪油有很多妙用，蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。

    2、铁锅洗净擦干，再涂点猪油抹匀，可防止生锈等。

    猪油虽好，但保存不好，易变质，失去作用，特别是热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。

    再好的东西，也有一些禁忌。比如：猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食；猪油不可与梅子食用；老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用；糖尿病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食。

    怎么样，你以为猪油就只是用来吃吗？现在一看，是不是立马眼界大开啊！

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