中医有句俗谚“春应肝，夏应心，长夏应脾，秋应肺，冬应肾”。因冬天气候寒冷，而肾与冬相应，故冬季最易耗伤肾的阳气。
　　肾的阳气一伤，就很容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等病变；同时，因肾主骨生髓通于脑，开窍于耳，主二便，故肾受损还可出现骨痛、健忘、耳鸣耳聋、二便失调等病症，所以，冬令注重对肾的保养十分重要。
　　一般来说，养肾应从以下三方面着手：
　　饮食方面：
        冬天可适当补充羊肉、狗肉等温性食物，这对素体虚寒、阳气不振者尤为适宜。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
　　肾之阴精亏少、阴阳渐衰的中老年人，还可以配食枸杞、黑芝麻、何首乌等滋阴之品。因为黑色与肾气相通，故冬季宜多食黑色食品，需要注意的是，咸味入肾，可致肾水过旺，损伤心气，故冬令饮食不可过咸，并忌寒凉。
       作息时间方面：
　　冬季因天冷，作息时间应遵循“早卧晚起”，晚上10点左右即入睡，最好在日出后起床，这样可以保养人体的阳气。由于冬令气候寒冷，关节灵活性差，应根据自己的身体情况选择适当的运动方式并且注意活动量，不可过量，以免损耗阳气。散步、慢跑、打太极拳等都是不错的运动方式。
        精神调养方面：
        冬季养肾还要注意精神调养，即要保持精神安静，防止季节性情感失调症。因天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。因此，冬季应多晒太阳，可多参加自己喜欢的休闲文化活动以保持心情的愉悦。

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