在卖鸽子蛋，现在活动价是88元30枚还包邮，经常碰到一些顾客问问题，比如问是你家的吗？是鹌鹑蛋吗？这个好吃吗？这个有什么营养？什么价格？有多大？……当然问的最多的是价格，但是我明明说了是88元30枚为什么人家还问，究其原因是因为当我慢慢跟顾客讲清楚后，原来鸽子蛋是那么小而且还那么贵，所以大家很纠结，想吃的蠢蠢欲动意欲下手，大多选择观望之（问的多买的人少）。之前我在我朋友圈都讲过，龙三公子我是农村人，做生意也讲究实诚，所以今天跟大家说说其中贵的缘由，句句是良心话。

  俗话说，不当家不知柴米油盐贵，觉得贵的可以到菜市场逛一圈，你立即会对物价有深刻的体会。一只乳鸽约18－30元；一斤草鸡蛋十几块……看到鸽子蛋，确实会让你差点吓得眼珠掉下来：鸽蛋以枚计价，一枚5元，就算我们做批发也划到了3块多，比方淘宝上的均价也在90多（上图）。鸽子蛋为何这么贵？

  鸽子蛋营养价值特别高？

  鸽子蛋并没有那么神，说它营养价值比鸡蛋高十多倍的其实不然，其营养价值和鸡蛋差不多，鸽子蛋之所以价格高，主要原因是：产量太低。

  尽管鸽子蛋与鸡蛋的营养相差不多,但也有各自的特点。也就是说侧重点不同。鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低，钙含量却较高。鸽子蛋中包含大量的氨基酸和维生素，对人体皮肤的活性有很大益处。所以最适合的人群是高血脂症患者的老人，还有儿童、孕妇、产妇。

  鸽子蛋产量为何低？

  因为一只鸽子一个月才产2－5枚蛋，除了品种外，还有就是技术性问题了。但是鸡不一样，鸡养好了天天都可以下蛋。所以物以稀为贵，价格自然高。

  也正因为如此市场上有假鸽子蛋，用双氧水泡过之后的鹌鹑蛋来冒充鸽子蛋！所以大家要注意鉴别，可以参考前文《答销售疑问说说我家的鸽子蛋以及其营养价值》

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