蜂王浆，又名蜂皇浆。在蜜蜂种群中属于贵族食品，只有蜂王和幼虫才能吃到蜂王浆，蜂王由于食用蜂王浆，寿命比普通工蜂长很多倍。它的营养价值高于蜂蜜，有诸多功效，其保健功能以免疫调节为主。而且产量也比蜂蜜少很多，再加上蜂王浆一经取出，就得冷冻保存。所以这也就造就了蜂王浆的高价格，比蜂蜜价格高出许多。二者都是人类天然的保健食品，但两者的性质又有所不同，蜂蜜是植物性食物，而蜂皇浆则属于动物性食物。